jueves, 6 de febrero de 2014

Postre de frutillas

 Cambiamos un poco... Acá tenemos un postre, el cual está relleno de crema chantilly y frutillas, en otra capa tiene dulce de leche; está  decorada  con merengue italiano y sobre el postre tiene una flor hecha de frutillas.
Como verán en algunas  partes el borde esta torcido, eso  es porque  fue una torta de apuro y no tuvo algo de tiempo en la heladera para que se  asiente el merengue, además era un día muy caluroso y con mucha humedad.
Lo importante es que al cliente le gusto y no protestó jajajaja.

No hay comentarios:

Publicar un comentario